Организация питания

Сведения об организаторе питания
Питание воспитанников в СП детский сад «Веселые ребята» организовано самостоятельно на собственных пищеблоках, расположенных в двух зданиях детского сада по адресам: с. Обшаровка, ул. Советская, д. 80; с. Обшаровка, ул. Советская, д. 93
Информация о поставщиках продовольственной продукции
Информация по выполнению обязательств по качеству и безопасности поставляемых продуктов питания
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий», в том числе контактная информация о лице, ответственном в СП детский сад «Веселые ребята» ГБОУ СОШ №1 с. Обшаровка за организацию питания:
Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации горячего питания в ОУ — тел. 8 800 200 91 85
Специалисты консультационных центров ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»:
тел. 8 (846) 3734922 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
Также вопросы можно задать по телефонам:
- тел. 88005554943 — Единый консультационный центр Роспотребнадзора (звонок бесплатный с номера телефона, зарегистрированного в Российской Федерации)
- тел. 88463930129 — территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области (в г. Чапаевск) Режим работы: понедельник-пятница с 10 до 17 (обед с 13 до 14.00)
- тел. 8 (846) 260-37-99 — Отдел по вопросам защиты прав потребителей
- Должностное лицо СП детский сад «Веселые ребята» ГБОУ СОШ №1 с. Обшаровка, ответственное за организацию питания воспитанников: Хапина Л.А., методист, тел. 89063383431 (Приказ)
УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ В ДЕТСКОМ САДУ (в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ)
Режим питания в СП детский сад «Веселые ребята» включает 4-х разовое питание детей: завтрак, второй завтрак, обед и полдник.
ул. Советская, д.93 | График выдачи готовой продукции | График приема пищи |
ул. Советская, д.80 | График выдачи готовой продукции | График приема пищи |
Питание детей в СП детский сад «Веселые ребята» осуществляется в соответствии с примерным 20-ти дневным меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией воспитанников :
Основное меню для детей с 1-3 лет
Основное меню для детей с 3-7 лет
В случае медицинских показаний в СП детский сад «Веселые ребята» может быть организовано специальное питание по показаниям врача.Специализированное меню для воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний) на текущий момент времени отсутствует.
На основании примерного 20-ти дневного меню ежедневно составляется меню, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста. Ежедневное меню вывешивается на стенд для ознакомления родителей:
Нормативные правовые акты по организации питания:
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации г. Москва №32 от 27.10.2020 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Приказ МОиН Самарской области № 421-од от 15.08.22 г. «Об установлении среднего размера платы, взимаемой с родителей за присмотр и уход за детьми…»
- Методический рекомендации (Порядок) Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях
- Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям (МР 2.4.0260-21)
- Положение о родительском контроле организации горячего питания
- Положение по организации и контролю санитарно-технических требований
- Положение об организации питания воспитанников
- Положение о бракеражной комиссии
- Приказ о создании бракеражной комиссии
- Приказ о назначении ответственных за организацию питания воспитанников (2023-24)
- Приказ об организации питания в СП детский сад «Веселые ребята» (2023-24 г.)
Родительский контроль за организацией питания детей
С целью осуществления полноценного и качественного процесса питания детей, в детском саду действует специально созданная Комиссия, в состав которой помимо представителей администрации и педагогов входят члены родительского комитета (родительской общественности). Деятельность Комиссии регламентируется Положением.
Уважаемые родители! В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» можно пройти опрос с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации детского питания: https://spros-online.ru/goryachaya-liniya-po-shkolnomu-pitaniyu

Мониторинг «Удовлетворенность родителей (законных представителей) питанием воспитанников
По любым вопросам организации и качества питания детей Вы можете обратиться к методисту СП Хапиной Людмиле Александровне
- по телефонам: 8(84647) 93179, 89063383431
- письменно на электронную почту: so_doo_vr_prv@samara.edu.ru
- письменно на сайт ДОУ: http://vr.obsharovka1.minobr63.ru/?page_id=961
Учёт мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по представляемому питанию, очень важен для нас.
Просветительская работа по вопросам питания
Рекомендации воспитателям и родителям по организации здорового питания и сервировке стола
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся
В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья национального проекта «Демография», педагоги и родители (законные представители) прошли обучение по санитарно — просветительской программе «Основы здорового питания для дошкольников».
Программа включает три логически взаимосвязанных блока, изложение которых предусматривает работу по формированию у детей основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных нездоровым питанием и нарушениями правил личной гигиены; создание благоприятных условий для реализации принципов здорового питания в дошкольной организации и домашних условиях.
Цель санитарно-просветительской программы заключается в формировании у детей дошкольного возраста основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных питанием и нарушениями правил личной гигиены.
Обучение по программе доступно по ссылке
Информация о мероприятиях, проводимых для обучения детей, с целью формирования у них культуры питания
Познавательное развитие | Наблюдение (за работой помощника воспитателя, повара, медсестры) Решение, моделирование обучающих ситуаций «Разговор о здоровье и правильном питании» Сенсорные и дидактические игры: «Варим компот», «Приготовь овощной салат», Приготовь фруктовый салат«, «Угадай на вкус» Знакомство с пословицами и поговорками про еду Просмотр мультфильмов, познавательных презентаций по вопросам питания |
Речевое развитие | Чтение художественной литературы: С. Михалков «Про девочку, которая плохо кушает», Ю. Тувим «Овощи», З. Александрова «Картошка». Сказки: «Горшок каши», «Каша из топора», «Винни — Пух в гостях у Пятачка» Словесные игры «Кто больше назовёт каш», «Закончи фразу», «Угадай по описанию фрукты, овощи», «Угадай на ощупь — чудесный мешочек» |
Социально-коммуникативное развитие | Беседы с детьми на темы: «Овощи, ягоды и фрукты- самые витаминные продукты», «Знатоки овощей и фруктов», «Здоровая пища» |
Художественно-эстетическое развитие | Рисование «Полезные продукты», «Во саду ли, в огороде»… Лепка «Осенний натюрморт», «Ягодки на тарелочке»… Аппликация «Полезные и вредные продукты», «Наш огород», «Морковка для зайчика»… |
Физическое развитие | Подвижные игры и упражнения:»Кто быстрее соберет урожай овощей», «Съедобное-несъедобное», «Огуречик», «Мы сажали огород» и др. Пальчиковые игры и гимнастика по лексическим темам: «Овощи-фрукты», «Продукты питания», «Ягоды», «Грибы» и т.д. |
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий
Рекомендаций по результатам выездных контрольных мероприятий за текущий период не поступало.